Совиньон блан Реколта 2023
Елегантно и свежо вино с красив лимоненозелен блед цвят и с интензивен аромат, доминиран от зелена ябълка, лайм и грейпфрут. Има добре балансиран вкус с дълъг сортов аромат на финала.
Комбинира се добре с леки меса, като пуешко и пилешко месо, морски дарове и сирена.
Препоръчителната темепратура за сервиране на леки бели вина като совиньон блан е между 8°C до 10°C.
14,5% алкохол
Добави към подаръчната кутия с цветя и обери всички точки!
Riverside Совиньон блан, 750мл
Винарска изба „Манастира” е специализирана в производството на висококачествени вина. Разположена е в Южна България, на 25 км. северозападно от град Пазарджик. Построена е върху територия с богато културно и историческо наследство. Винопроизводството в региона датира още от времето на древните траки и се слави с хилядолетни винарски традиции.
Подходящата комбинация от климатични и почвени особености благоприятстват за отлично качество на лозята и уникалния характер на вината. В района се отглеждат бели и червени сортове грозде, но червените доминират по количество.
Постоянната грижа за лозята се отразява върху качеството на гроздето и колко добре узрява то. Затова група специалисти контролира целогодишно лозовите масиви.
Гроздоберът започва средата на септември, началото на октомври, когато гроздете достигне оптимална зрялост.
Бере се на ръка, а след това се транспортира до избата в малки пластмасови касетки, където ръчно се отстраняват всички дефектни зърна.
Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана.
