Каберне Совиньон & Сира Реколта 2020
Внимателната технология, чрез която е създадено виното позволява да се разгърнат най-завладяващите му аромати на ягода, малина, череша. Нежният му розов цвят и приятна свежест ще заинтригуват сетивата ви. Може да бъде консумирано както като неангажиращо аперативно вино, така и с голямо разнообразие от храни – различни видове рибни ястия, морски деликатеси, леки салати, зеленчукови пастети, хумуси.
Охладете до 9-11 градуса.
13% алкохол
Добави към подаръчната кутия с цветя и обери всички точки!
Розе Middle Forest, 750мл
За избата
Винарска изба „Манастира” е специализирана в производството на висококачествени вина. Разположена е в Южна България, на 25 км. северозападно от град Пазарджик. Построена е върху територия с богато културно и историческо наследство. Винопроизводството в региона датира още от времето на древните траки и се слави с хилядолетни винарски традиции.
Подходящата комбинация от климатични и почвени особености благоприятстват за отлично качество на лозята и уникалния характер на вината. В района се отглеждат бели и червени сортове грозде, но червените доминират по количество.
Постоянната грижа за лозята се отразява върху качеството на гроздето и колко добре узрява то. Затова група специалисти контролира целогодишно лозовите масиви.
Гроздоберът започва средата на септември, началото на октомври, когато гроздете достигне оптимална зрялост.
Бере се на ръка, а след това се транспортира до избата в малки пластмасови касетки, където ръчно се отстраняват всички дефектни зърна.
Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана.
